Great.az
» » Как приготовить хумус
» » Как приготовить хумус

    Как приготовить хумус


    Как приготовить хумус


    Как приготовить хумус

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    200 г бараньего гороха (нут)
    2 ст. л. молотого кунжута
    1/2 лимона
    2 ст. л. оливкового масла
    2 зубчика чеснока
    1/4 ч. л. зиры
    1/4 ч. л. кориандра
    1/4 ч. л. красного перца
    соль (по вкусу)

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Замочи нут на несколько часов в холодной воде (лучше оставь на ночь).
    Отваривай бараний горох в течение 1 часа. Слей отвар, но не выливай, он еще пригодится.
    Измельчи нут с помощью блендера или пропусти горох через мясорубку, установив насадку с мелкими отверстиями.
    Измельчи чеснок с помощью пресса, а затем приготовь кунжутную пасту, измельчив в блендере семена кунжута и оливковое масло.
    Соедини пюре из нута, кунжутную пасту, соль, лимонный сок, чеснок и специи. Совет: специи, лимонный сок и кунжутную пасту лучше добавлять постепенно, чтобы регулировать их количество по собственному вкусу.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook