Great.az
» » Кекс с изюмом и коньяком
» » Кекс с изюмом и коньяком

    Кекс с изюмом и коньяком


    Кекс с изюмом и коньяком


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    1 ст. муки,
    3/4 ст. сахара,
    150-175 гр. сливочного масла,
    3-4 яйца,
    1-2 ст. л. изюма,
    1 ст. л. коньяка,
    1/4 ч. л. соли,
    1/4 ч. л. соды,
    1 ст. л. сахарной пудры,
    1/2 ч. л. ванилина.


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Берем глубокую, но не широкую посуду. Выкладываем в эту емкость предварительно размягченное сливочное масло и взбиваем миксером в течении 5-7 минут, добавляем сахар и взбиваем еще 10-15 минут. После того как масло с сахаром будет взбито постепенно начинаем добавлять яйца, соль и коньяк.

    Заранее промываем и просушиваем изюм. Берем отдельную посуду и просеиваем муку, для того чтобы кекс получился пышнее. После этого перемешиваем муку с содой, ванилином и изюмом. Высыпаем полученную муку в масляную смесь, всё хорошо смешиваем до получения однородной массы. Полученное тесто перекладываем в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.

    В предварительно разогретую духовку до 200-210 градусов отправляем форму и выпекаем в течении 25-30 мину. Аккуратно вынимаем кекс из формы, после остывания посыпаем сахарной пудрой.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook