Great.az
» » Рецепт вкусных чесночных пампушек
» » Рецепт вкусных чесночных пампушек

    Рецепт вкусных чесночных пампушек


    Рецепт вкусных чесночных пампушек


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    1 ст. пшеничной муки,
    3/4 ст. воды,
    1 ч. л. сухих дрожжей,
    2 ст. л. растительного масла,
    3 шт. яйца,
    щепотка соли.

    Для соуса
    3 зубчика чеснока,
    1 ст. л. растительного масла,
    соль по вкусу.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Замесим тесто для чесночных пампушек - дрожжи растворяем в тепленькой воде, добавляем сахар, растительное масло, щепотку соли, яйца, муку просеиваем через сито, тесто хорошо вымешиваем и ставим в теплое место, даем тесту подойти и обминаем.

    После того как тесто подойдет, второй раз катаем из него шарики диаметром около 4 см, укладываем на противень, смазанный растительным маслом, и оставляем подходить.

    После того как пампушки увеличатся в размере, смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Затем вынимаем пампушки из духовки, накрываем чистым полотенцем и оставляем до полного остывания.

    Для соуса - чеснок пропускаем через пресс и растираем с солью. Вводим растительное масло и 1 ст. л. холодной воды, перемешиваем все до однородной массы.

    Пампушки помещаем в емкость с соусом, как следует их обваливаем и оставляем пропитаться. Готовые пампушки можно подавать к столу.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook