Great.az
» » Чем полезна чечевица
» » Чем полезна чечевица

    Чем полезна чечевица


    Чечевица - типичный представитель семейства бобовых. Она известна человечеству со времен правления Рамзеса II. К сожалению, в наше время чечевица становится все менее популярной, а, как оказывается, напрасно.

    Чем полезна чечевица


    В сравнении с другими бобовыми, чечевица имеет богатый набор витаминов и микроэлементов. В ее состав входят витамины А, Е, В1, В2, В3, макро- и микроэлементы, такие как фосфор, калий, хлор, магний, йод, железо и пр. Есть в чечевице и незаменимые для человека аминокислоты, фолиевая кислота и клетчатка.

    На 100 г чечевицы приходится от 50 до 60 г растительного белка, поэтому она незаменима для худеющих и постящихся.

    Люди, часто употребляющие блюда из чечевицы, становятся более спокойными и уровновешенными, улучшается качество и продолжительность сна. Это обусловлено высоким содержанием магния, а он, как известно, природный релаксант.

    Нерастворимые пищевые волокна стимулируют работу кишечника, улучшают обмен веществ, способствуя тем самым плавному похудению. Если говорить о калорийности, то у сухого продукта - примерно 300 ккал на 100 г, в отварной же чечевице чуть больше 100 ккал на 100 г. К тому же чечевица имеет низкий гликемический индекс, что тоже говорит в пользу продукта для улучшения фигуры.

    Не повредит чечевица и людям, страдающим сахарным диабетом, она не способствует повышению уровня глюкозы в крови.

    Регулярное употребление данного продукта (не реже двух раз в неделю) способно помочь в борьбе с гипертонией, атеросклерозом сосудов и при повышенном холестерине.

    Людям, страдающим болезнями органов ЖКТ, суставов и холециститом, употреблять чечевицу стоит с осторожностью.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook