Рецепт блинов с необычной начинкой


Рецепт блинов с необычной начинкой


Блины с куриной печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл молока
1 ч. л. сахара
3 яйца
5 ст. л. подсолнечного масла
200 г муки
1,5 ч. л. соли
300 г куриной печени
50 г моркови
100 г лука
30 г сливочного масла
1/2 ч. л. черного перца


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчи морковь и лук.
Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.
Обжарь лук с морковью на сковороде.
Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.
Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.
Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.
Хорошо замеси тесто.
Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.
Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
Выложи печеночную начинку на каждый блин.
Аккуратно заверни конвертики.
Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.

© Qreat.az
Tarix: 2017 июл 17 Teqlər: Baxılıb: 383
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


ŞƏRHLƏR