Great.az
» » Рецепты варенья из кабачков, апельсинов и лимонов
» » Рецепты варенья из кабачков, апельсинов и лимонов

    Рецепты варенья из кабачков, апельсинов и лимонов


    Для создания варенья нужны следующие ингредиенты:

    3 кг кабачков. Плоды можно брать битые, кривые, некрасивые. Главное, чтобы кабачки были молодыми, в таком случае варенье получится нежным;
    2 кг апельсинов;
    2 лимона среднего размера;
    1 кг сахара.

    Рецепты варенья из кабачков, апельсинов и лимонов


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Вымойте кабачки, удалите с них кожуру, вычистите семечки и все несъедобные волокна. Подготовленный овощ натрите на крупной терке.
    Апельсины вымойте, очистите, удалите из них косточки. Апельсиновую мякоть измельчите с помощью блендера или мясорубки.
    Лимоны вымойте, очистите, удалите косточки. Мякоть измельчите блендером или мясорубкой. Некоторые хозяйки добавляют в варенье из кабачков, апельсинов и лимонов кожуру цитрусовых. Если вы готовите десерт впервые, то используйте только мякоть фруктов, кожура лимона, если положить ее слишком много, сделает варенье горьким, испортит его.
    Подготовленные ингредиенты сложите в большую кастрюлю, присыпьте сахаром.
    Поставьте кастрюлю на газ и, постоянно помешивая ее содержимое, доведите смесь до кипения.
    После закипания потомите десерт на минимальном огне 1 час.
    Снимите кастрюлю с огня, остудите варенье из кабачков, апельсинов и лимонов.
    Когда десерт станет холодным, снова отправьте кастрюлю на газ на 1 час.
    После того, как 60 минут пройдет, варенье готово, можете разливать его по стерилизованным банкам.
    Как видите, приготовление варенья из кабачков, апельсинов и лимонов отнимает не так много времени. Вкус у десерта получается замечательным. Готовое лакомство хорошо подходит в качестве начинки для пирогов. Если хотите, чтобы варенье из кабачков, апельсинов и лимонов плавало в красивом сиропе, то увеличьте количество сахара в 1,5-2 раза.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook