Great.az
» » ЧУРРОС | Завтраки
» » ЧУРРОС | Завтраки

    ЧУРРОС | Завтраки


    Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Подается чаще всего к завтраку.

    ЧУРРОС | Завтраки


    Ингредиенты:
    60 г сливочного масла
    2/3 стакана муки
    2/3 стакана воды
    1 ст.л. сахара
    2 яйца
    сахарная пудра для посыпки
    масло для фритюра


    Ингредиенты:
    В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.

    Снимаем с огня, вмешиваем муку.

    По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.

    Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Разогреваем масло. Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.

    Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.

    Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.

    Приятного чаепития!


    Выпечка, Выпечка фото, Рецепты
    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook