Great.az
» » ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА | Десерты
» » ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА | Десерты

    ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА | Десерты


    ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА | Десерты

    Ингредиенты на 6 порций:

    700 мл сливок 10% и более жирности
    150 г шоколада (50-70% какао)
    70 г сахара
    1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
    30 г желатина
    белый шоколад или рубленые орехи для украшения

    Приготовление:
    Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.

    Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.

    Вливаем сливочно-шоколадную смесь в миску с желатином и размешиваем до полного его растворения.

    Разливаем желе по креманкам и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник до полного застывания, примерно на 2-4 часа.

    Перед подачей посыпаем тертым шоколадом или рублеными орехами.

    Приятного аппетита!


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook