Great.az
» » Овсяная каша: лучший завтрак для школьника
» » Овсяная каша: лучший завтрак для школьника

    Овсяная каша: лучший завтрак для школьника


    С началом школьных занятий у родителей изо дня в день возникает один и тот же вопрос о том, чем накормить ребенка утром.

    Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, как веником выметая из него шлаки и мусор. Овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, предотвращая риск различных видов рака в этой части организма, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.

    Овсяная каша: лучший завтрак для школьника

    Предлагаем вам несколько способов приготовления овсянки.

    Овсянка в стиле крем-брюле

    Ингридиенты:
    хлопья овсяные 1/2 чашки
    сливки жирностью 10-20%2/3 чашки
    яйцо (желток) 1 шт.
    соль мелкая морская 1 щепотка
    орех мускатный 1 щепотка
    сахар коричневый по вкусу +2 ч. л. для карамели

    Приготовление:
    Смешать в миске, подходящей для духовки, хлопья, мускатный орех, соль и сахар.
    Отдельно взбить вместе желток и сливки.
    Залить сухую смесь яичной, перемешать и поставить в разогретую до 160°C духовку на 30 минут.
    По истечении времени посыпать сахаром и поставить под гриль на 1-2 минуты.


    Овсяная каша с сухофруктами

    Ингридиенты:
    50 г овсяных хлопьев
    350 мл молока
    изюм
    100 г абрикосов
    100 г чернослива
    2 ст. л. меда

    Приготовление:
    Абрикосы и чернослив нарезать небольшими кусочками.

    В кастрюле вскипятить молоко.

    Всыпать овсяные хлопья. Варить, постоянно помешивая, 2 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте.

    Разогреть сковороду. Выложить мед
    и готовить, пока он не начнет слегка
    пузыриться.

    Добавить сухофрукты, быстро перемешать, готовить, 1 мин. Снять с огня.

    Вернуть кастрюлю с кашей на небольшой огонь. Добавить сухофрукты с медом, перемешать. Накрыть крышкой и прогреть, 2 мин.


    Овсянка с яблоками

    Ингридиенты:
    150 г овсяных хлопьев
    400 мл яблочного сока
    молоко
    сахар2 ст.л.
    корица молотая
    70 мл сливок жирностью 20%
    изюм темный
    яблоки

    Приготовление:
    Изюм вымыть, залить кипятком и оставить на 10 мин. Затем откинуть на дуршлаг. Яблоки очистить и натереть на
    крупной терке.

    В кастрюле смешать яблочный сок
    с молоком, добавить сахар. Довести до кипения.

    Всыпать овсяные хлопья, варить, периодически помешивая, 6 мин.

    Добавить в кашу корицу, изюм, сливки и яблоки. Перемешать, прогреть 3 мин.


    Техасский банановый завтрак. Овсянка с бананами

    Ингридиенты:
    масло сливочное размягченное 25 г
    1 стакан овсяных хлопьев
    2 стакана воды
    3 щепотки соли
    сахар2 ч.л.
    3 банана
    4 ст. л. коричневого сахара демерара
    200 мл сливок жирностью 20%
    щепотка молотой корицы

    Приготовление:
    Овсяные хлопья всыпать в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Добавить соль и сахар, размешать и варить до готовности. Разложить по тарелкам.

    Бананы очистить, нарезать наискосок крупными кусками. Разогреть сковороду, поместить на нее масло и коричневый сахар. Готовить, постоянно размешивая, до полного расплавления сахара. Не прекращая размешивать, тонкой струйкой влить сливки. Готовить до образования густой массы.

    Добавить бананы, снять с огня, быстро и аккуратно перемешать, выложить сверху на овсянку. Посыпать корицей и сразу же подать.


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook