Great.az
» » Рецепт для завтрака: творожные донаты
» » Рецепт для завтрака: творожные донаты

    Рецепт для завтрака: творожные донаты


    Рецепт для завтрака: творожные донаты

    Рецепт творожных донатов на завтрак

    Ингредиенты:
    Яйца — 2 шт.
    Сахар — 100 г
    Сода — 1 ч.л
    Творог — 250 г
    Мука — 300 + 50 гр.
    Масло для жарки — 300 мл
    Для глазури: яичный белок + 150-180 г сахарной пудры + 1 ч.л. лимонного сока + пищевой краситель

    Способ приготовления
    .
    Яйца взбить с сахаром при помощи миксера и добавить соду.
    Ввести в сахарно-яичную смесь творог, затем порциями – муку. Все это время работать миксером – тесто должно получиться крутым, плотным, липнущим к рукам.
    Тесто замесить на доске, обсыпанной мукой и сформировать шар.
    Разделить массу на части и раскатать в листы толщиной пять – семь миллиметров. В качестве высечек можно использовать два стакана или чашки разного диаметра – для внешнего и внутреннего вырезов.
    Масло (рафинированное либо любое растительное без ярко выраженного запаха) нагреть в сотейнике на небольшом огне и подрумянить в нем донаты с двух сторон.
    Выложить донаты на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

    Для глазури: взбить белок, сахарную пудру и лимонный сок до плотной консистенции. Добавить пищевой краситель и еще немного взбить. Нанести глазурь на остывшие донаты.



    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Отношения
Мужской и Женский мир
Рецепты
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook