Great.az
» » Рецепт классических макарон по-флотски
» » Рецепт классических макарон по-флотски

    Рецепт классических макарон по-флотски


    Рецепт классических макарон по-флотски


    Ингредиенты
    0,5 кг мясного фарша (свиного, говяжьего или смешанного);
    пачка макарон (400-450 грамм);
    1 крупная луковица;
    40-60 мл растительного масла;
    перец, соль и зелень петрушки по вкусу.


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Выбранные макароны отварить в воде с добавлением соли согласно инструкции на пачке. Промыть проточной прохладной водой, откинув на дуршлаг. Лучше всего использовать для этого блюда макароны, изготовленные из пшеницы твердых сортов, они не развариваются и более полезны.
    В достаточно глубокую сковороду вылить подсолнечное масло и хорошо разогреть на сильном огне. Выложить фарш и слегка обжарить его, помешивая.
    Луковицу почистить от шелухи, вымыть и некрупно нашинковать. Затем измельченный лук высыпать к фаршу, добавить немного соли, черного перца и обжаривать до готовности.
    Затем высыпать в сковороду с фаршем отваренные макароны, хорошо перемешать и обжаривать ещё пару минут.
    Добавить мелко порубленную свежую петрушку, помешать, подождать около минуты и снять с огня.
    Подавать макароны по-флотски можно с любым соусом. Также перед подачей можно украсить блюдо половинками томатов черри и листочками базилика.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook