Great.az
» » Домашняя шаурма в лаваше
» » Домашняя шаурма в лаваше

    Домашняя шаурма в лаваше


    Домашняя шаурма в лаваше


    Ингредиенты:
    500 г мясного фарша
    1 яйцо
    8 листов лаваша
    1 небольшая белокочанная капуста
    450 г моркови по-корейски
    приправа хмели-сунели по вкусу
    кетчуп, майонез, горчица по вкусу
    соль по вкусу
    растительное масло для жарки

    Для домашней шаурмы покупайте только самый свежий лаваш. «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить. Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

    Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
    Капусту нарежь тонкими полосками.
    Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.
    На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и порезанные котлеты.
    Сверни лаваш в рулет.
    Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
    Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.
    Немного остуди получившееся блюдо и вуаля, вкусная домашняя шаурма готова!


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook