Great.az
» » Как приготовить печенье курабье
» » Как приготовить печенье курабье

    Как приготовить печенье курабье


    Курабье - это песочное печенье, которое тает во рту. Оно отлично подходит для домашнего чаепития.

    Среднее время приготовления: 35 минут

    Как приготовить печенье курабье

    Курабье "Бакинское"
    3 стакана муки
    2 яйца
    250 г сливочного масла
    0,5 стакана сахарной пудры
    джем

    Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размякло. Положите его в миску и разомните ложкой. Добавьте 2 столовые ложки муки и сахарную пудру, взбейте до пышности. Затем добавьте яйца и снова взбейте массу до однородности. Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.

    Смажьте противень растительным маслом. С помощью кондитерского мешка или необходимую насадку выдавливайте на противень тесто. Обычно печенье курабье бывает в форме цветка. В центр печенья положите капельку джема. Выпекайте печенье при температуре 220 градусов до готовности. Оно должно получится золотистым.


    Как приготовить печенье курабье

    Курабье "Домашнее"
    0,5 кг муки
    250 г сливочного масла
    0,5 стакана молока
    1 стакан сахарной пудры
    1 ст.л. меда
    1 пакетик ванильного сахара
    молотая лимонная цедра
    сушеная гвоздика

    Взбейте в миске сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте сахарную пудру, мед и гвоздику. Перемешайте все до однородной массы. Затем влейте молоко, муку и снова взбейте, а затем замесите тесто. Тесто оставьте в холодильнике на 15 минут.

    После этого раскатайте из теста пласт шириной 1 см. Формочкой или стаканом вырежьте печенье. Выложите его на противень, разогрейте духовку и выпекайте при температуре 190 градусов примерно 5-10 минут.

    Смешайте сахарную пудру с ванильным сахаром и посыпьте этой смесью горячее печенье. Когда оно остынет, можно также посыпать лимонной цедрой или капнуть абрикосовый джем.


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook