Great.az
» » Печенье с яблоками
» » Печенье с яблоками

    Печенье с яблоками


    Печенье с яблоками


    Рецепт печенья с яблоками

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    250 г творога
    100 г кефира или натурального йогурта
    250 г муки
    1–2 яблока
    10 ч. л. сахара
    0,5 г соли
    корица
    сахарная пудра

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    1. Перетереть творог, добавить 9 ч.л. сахара и 0,5 г соли. Все тщательно перемешать блендером или вручную.
    2. В перетертый творог влить кефир и понемногу добавлять муку. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным.
    3. Нарезать очищенные яблоки тонкими ломтиками, чтобы они хорошо пропеклись.
    4. Раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм, нарезать небольшими квадратиками размером примерно 5 х 5 см.
    5. На получившиеся заготовки разложить яблочки, посыпать сахаром и корицей по вкусу, затем завернуть, как показано на фото.

    Печенье с яблоками


    Обратите внимание, что яблоки нужно выкладывать по диагонали, это намного удобнее.
    6. Выложите печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Смазывать противень маслом нет необходимости!

    Печенье с яблоками


    7. Выпекайте печенье при температуре 180 °С 20 минут до золотистого цвета.
    8. Готовое печенье укройте полотенцем и оставьте до полного остывания. Посыпьте сахарной пудрой. Печенье получается рассыпчатое, похожее на песочное, но более мягкое и невероятно вкусное.
    Приятного аппетита!


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook