Great.az
» » Как приготовить тыквенные оладьи
» » Как приготовить тыквенные оладьи

    Как приготовить тыквенные оладьи


    Как приготовить тыквенные оладьи


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    -очищенная тыква - 450 г,
    -сахар (добавляется по вкусу),
    -светлый изюм - 3 ст. ложки,
    -яйца - 2 шт,
    -соль,
    -стакан муки.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Промываем и нарезаем тыкву небольшими кусочками, немного солим и засыпаем сахаром (примерно 4-5 ст. ложек). Тыкву оставляем на некоторое время, так как она должна дать сок.

    Ставим тыкву (вместе с соком) на средний огонь, немного посыпаем молотой корицей и варим до мягкости. Если нужно, то добавляем воды.
    Измельчаем мякоть тыквы в пюре и охлаждаем.
    Замачиваем изюм, сливаем воду и немного просушиваем.
    Немного взбиваем яйца, смешиваем с тыквенной массой и солим - по вкусу.

    В получившееся тыквенное пюре высыпаем стакан муки и размешиваем до однородности. Добавляем изюм и еще раз перемешиваем.
    Жарим на разогретой сковороде, как обычные оладушки. Подаем со сметанкой, вареньем или джемом.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook